アレンジしました☆たくあん炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 この材料で作りました。
   たくあん、きくらげ、豆板醤、しょう油、ごま油を用意する。

   

2. 2 たくあんは千切りにする。

   

3. 3 たくあんは１０分程水に浸けて塩抜きをする。
   きくらげはぬるま湯に浸けて戻す。

   

4. 4 フライパンにごま油を熱し、たくあん、きくらげを入れて中火で軽く炒める。

   

5. 5 豆板醤、しょう油を加え混ぜ合わせながら炒める。

   

6. 6 器に盛りつけて完成。