おいも　の　お急ぎ便 レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは　皮をむいて
   
   一口大より　やや大き目。
   
   玉ねぎは　スライス
   
   豚肉は　食べやすいよう、
   
   細めに　切って　ほぐします。
   
   細切れなら　ほぐすだけで　OK。

   

2. 2 それを　レンジOKの
   
   耐熱容器に　全部入れます。
   
   （私は、パイレックスの
   ガラスボウルを
   便利に愛用中。）

   

3. 3 調味料を　全部入れ　味付けします。
   
   砂糖
   酒
   しょうゆ
   みりん
   
   ゴマ油（お肉の脂身が多いときは加減してね）

   

4. 4 それから
   
   酢も！ちょっとだけ。
   
   体の為に。
   
   酸っぱくはならない程度だから　大丈夫。

   

5. 5 材料を　ボウルの中で
   
   しっかり混ぜます。
   
   お肉は、下の方に
   
   隠すと　上手にできるよ☆
   
   レンジ　６００ｗで　約１５分
   
   チン！

   

6. 6 チンしてる　間に、
   
   水溶き片栗粉　を
   
   作っちゃいましょう！
   
   片栗粉小さじ２を
   
   大さじ2位の水で溶きます。

   

7. 7 レンジが　終わったら
   
   火が通ったか　確かめてね。
   
   ぐつぐつが　見えます。

   

8. 8 水溶き片栗粉を
   
   すぐに　入れます。
   
   おいもさんが　暖かいうちに！

   

9. 9 素早く　よく　混ぜまーす
   
   熱いので　気を付けて。

   

10. 10 盛り付けして　出来上がり☆
    
    あれば　木の芽や
    
    長ネギのスライスを
    
    飾ってください♪