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おいも の お急ぎ便 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
おいも の お急ぎ便
  • 300円前後

あと 1品欲しいときの 時短レシピ ☆

しっかり味なので お酒のおつまみにも。

腹もちがいいので 翌朝の 朝食にしても。

作り方

  • 1

    じゃがいもは 皮をむいて

    一口大より やや大き目。

    玉ねぎは スライス

    豚肉は 食べやすいよう、

    細めに 切って ほぐします。

    細切れなら ほぐすだけで OK。

  • 2

    それを レンジOKの

    耐熱容器に 全部入れます。

    (私は、パイレックスの
    ガラスボウルを
    便利に愛用中。)

  • 3

    調味料を 全部入れ 味付けします。

    砂糖

    しょうゆ
    みりん

    ゴマ油(お肉の脂身が多いときは加減してね)

  • 4

    それから

    酢も!ちょっとだけ。

    体の為に。

    酸っぱくはならない程度だから 大丈夫。

  • 5

    材料を ボウルの中で

    しっかり混ぜます。

    お肉は、下の方に

    隠すと 上手にできるよ☆

    レンジ 600wで 約15分

    チン!

  • 6

    チンしてる 間に、

    水溶き片栗粉 を

    作っちゃいましょう!

    片栗粉小さじ2を

    大さじ2位の水で溶きます。

  • 7

    レンジが 終わったら

    火が通ったか 確かめてね。

    ぐつぐつが 見えます。

  • 8

    水溶き片栗粉を

    すぐに 入れます。

    おいもさんが 暖かいうちに!

  • 9

    素早く よく 混ぜまーす

    熱いので 気を付けて。

  • 10

    盛り付けして 出来上がり☆

    あれば 木の芽や

    長ネギのスライスを

    飾ってください♪

きっかけ

あと1品!というときに 時短レシピです☆

おいしくなるコツ

○ 新じゃが、新玉で 作ると さらに美味しい!

○ 豚肉は、細切れの他、 ひき肉でも 試してみてネ!

○ 私は まあるい味の 千鳥酢を 愛用中☆

○ お酒は 料理酒ではなく 晩酌用のお酒を いつも使ってます☆

レシピID: 1650002023

公開日:2011.06.22

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2011.12.14

    お酢を入れるのは意外でしたが、酸っぱさはなく…。電子レンジだけでできて、良いですね。美味しかったです。

    お返事遅くなってすみません!お酢はほんの少しだったら隠し味になりますね^^さっぱりするのでよくいろいろな物に入れます。作っていただけてうれしいです(^^)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
レンジで簡単 とろーり 変わり 肉じゃが
料理用途
普段の料理 おつまみ

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