タップリ食べたい☆茄子のサバ味噌田楽♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料はこれだけ。
   米茄子、サバの味噌缶、味噌、砂糖を用意する。

   

2. 2 米茄子を半分に切り耐熱皿に並べ、ラップをして電子レンジで加熱する。

   

3. 3 小さい鍋に８０ｃｃ程の水を入れ中火で火にかける。
   沸騰したら弱火にし味噌と砂糖を入れ混ぜ合わせる。

   

4. 4 サバの味噌缶を加え解しながら混ぜ合わせる。

   

5. 5 汁が無くなる寸前まで煮詰める。

   

6. 6 茄子の上にかけて完成。