パパッと簡単★家のうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
- 茹でうどん 1玉
- 今回はおあげ、ネギ、わかめ、豚肉 適量
- その他お好みのトッピング
- ★水 500cc
- ★醤油 大3
- ★みりん 大2
- ★本ダシ 大1
- ★砂糖(甘めが好きな方) 小1程度
作り方
- 1 茹でうどんをレンジでチンします。
- 2 鍋に★を入れて沸騰するまで中火にかけます。
- 3 うどんを入れて強火にし、好きな具材を一緒に茹でます。
- 4 おあげのレシピはこちら→1650001238
きっかけ
いつも行く居酒屋さんのシメにサービスで出てくるうどん。 美味しかったので作り方聞いてみたら簡単でした★
おいしくなるコツ
揚げ玉、かき揚、海老天、キノコ類、炒り卵、かまぼこなど、冷蔵庫にある食材に応じてお好みのうどんを楽しんでください^^ トッピングによってつゆの味が変わって面白いですよ♪
- レシピID:1650001297
- 公開日:2011/03/26
関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- うどん
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