万能★梅明太子 レシピ・作り方

万能★梅明太子
  • 5分以内
  • 300円前後
Amaneko
Amaneko
おにぎりの具、パンに塗ってトースト、野菜に付けて、ササミと和えて、グラタンに乗せて★
スーパーで切れ子が安かったら作りますv

材料(適量人分)

  • 明太子 2本
  • 梅干 3個
  • ゆずや大葉など お好みで

作り方

  1. 1 梅干は種を取り叩きます。
  2. 2 明太子を皮から外します。
  3. 3 密閉容器に入れ、ゆずの皮や大葉や一味を加え混ぜたら完成。
    チルド保存です。

きっかけ

博多の友人から頂いた物が美味しくて簡単に作りました。

おいしくなるコツ

梅干の量はお好みで調節して下さい。 ゆずや大葉は入れすぎると梅の風味が消えてしまいます。

  • レシピID:1650004725
  • 公開日:2013/03/18
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カテゴリ
明太子
関連キーワード
和食 簡単 おつまみ 万能
料理名
梅明太子
Amaneko
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