レンコンのネバネバマヨネーズ和え♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- レンコン 小さい節１節
- ソーセージまたはカニカマ ３本位
- めんつゆ（ストレートつゆ） 大さじ５
- すりごま 大さじ２
- ごま油 小さじ２
- マヨネーズ 大さじ２
作り方
-
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レンコンは皮をむき、水にさらしておく。しばらくしたら、よく水を切っておく。
ソーセージは輪切りにする。 - 2 レンコンをめんつゆで煮る。めんつゆの水分はとばす。
- 3 レンコン・ソーセージ・残りの調味料を混ぜて出来上がり！
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- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- レンコンサラダ
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水分も出ないのでお弁当にもいいですよ♪