簡単！煮込みハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋にオリーブオイルを少々入れソース用の玉ねぎ・人参を太目の千切りにしてキノコと共に鍋に入れて炒める。
   この日は　キノコ類がなかったので入ってません。

   

2. 2 油が回ってきたら
   デミグラスソース缶1缶を入れ空いた缶に　水を半分くらい入れて鍋に入れソースをのばしていく。

   

3. 3 ソースが全体と馴染んできたらケチャップを入れる。
   （お好みで増やしても減らしてもOK)
   弱火で　5分くらい煮込む。

   

4. 4 ソースが出来たら　ハンバーグ。
   ★の材料を全部　ビニール袋などに入れてモミモミ。
   玉ねぎは本当は炒めた方が美味しいと思うけど
   時間がない時は省きます。

   

5. 5 ハンバーグを焼くフライパンを少し温めておく。
   ハンバーグのタネが混ざったら丸めながらフライパンへ置いていく。

   

6. 6 両面　焼き色を付ける。

   

7. 7 両面焼けたら　そのまま
   デミグラスソースの中へ～～～～。

   

8. 8 そのままコトコト10分くらい煮込む。

   

9. 9 お皿にもってパセリをちらして
   出来上がり。