いわしのつみれ汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
フードプロセッサーに、いわしとAの調味料を入れ、かける。
それを丸める。 - 2 鍋に出汁を入れ、火にかける。
- 3 酒、みりん、塩を入れ、強火にする。
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4
煮立ってきたら、つみれを入れる。
浮いてきたら、ざく切りにした水菜を入れ、しょうゆで味を調える。
できあがり。
関連情報
- 料理名
- つみれ汁
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