梅シロップ レシピ・作り方
材料（たくさん人分）
- 青梅 （かたいもの） １ｋｇ
- グラニュー糖 １ｋｇ
作り方
-
1
梅はヘタを竹串で取り、綺麗に洗う。
清潔な布巾で水気をふき取る。 -
2
瓶は綺麗に洗ったあと、熱湯で殺菌する。
そしてよく乾かす。 - 3 瓶に、青梅と砂糖を交互に入れる。
- 4 １日に２～３回、くるくるまわす。
-
5
２週間後にできあがり。
半年後ぐらいまでに飲みきるようにしてください。
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- 料理名
- 梅シロップ
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kinobori_penguin2011/06/28 15:12
やっと出来ました！甘くて美味しい～ｖＶ
実はジャムにしました♪
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