ビールがうまい！ハツの塩焼き♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏ハツ（心臓） １００ｇ
- 味塩コショウ 少々
作り方
-
1
ハツの下処理。
脂の部分を丁寧にとり、半分に切る。
中の血の塊や血管を取り除く。それを水に１０分くらい浸し、その後よく水気を切る。 -
2
薄く油をひき、炒める。
味塩コショウで味付けして出来上がり！
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- 鶏ハツの塩焼き
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はぶちゃ02702014/02/10 21:40
美味しく食べられました♪ありがとうございます！とくに、もうすぐ三歳の息子がはまってました -
ta83162012/09/05 12:07
リピです♪
やっぱり美味しくって～お互い譲らず、きっちり半分こにしました（子供じゃないんだから）
ごちさま^m^ -
ta83162012/07/19 17:44
いいおつまみになりました～シンプルなのに美味しいですね♪
少しだったので。。主人と取り合いになりました（笑）
おごちそうさまでした＾＾ -
63n63n2012/07/17 10:55
シンプルだけど、しみじみと美味しさを噛み締められますよね～♪
この食感も好きです(*^^*)
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