黒蜜で作る♪さくさくクッキー レシピ・作り方

黒蜜で作る♪さくさくクッキー
むらさきおしばな
むらさきおしばな
鹿児島の田舎のお菓子”げたんは”のクッキー版のようです。

材料(3-4人分)

  • 小麦粉 250g
  • ドライフルーツ+ナッツ 70g
  • オリーブオイル 50g
  • ベーキングパウダー 大匙3
  • 黒蜜 60g
  • 一つまみ
  • 適量

作り方

  1. 1 ドライフルーツとナッツは0.5cmくらいの大きさに切って、または砕き、食べやすくします。
  2. 2 小麦粉とベーキングパウダー、塩をよく混ぜます。
  3. 3 2にオイルを入れて粉が、少しさらさらになるまで混ぜ合わせます。
  4. 4 1と3、黒蜜を混ぜます。
  5. 5 耳たぶの硬さになるよう水を少しずつ入れて調整します。
  6. 6 180-200度のオープンで15-20分、焼いて出来上がりです。

きっかけ

おなかがすいた子供のためにすぐ出来るクッキーを考えてみました。

  • レシピID:1650000319
  • 公開日:2011/02/25
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カテゴリ
その他の焼き菓子
料理名
クッキー
むらさきおしばな
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