カレー味の大豆揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大豆をたっぷりの水に浸して一晩置く。

   

2. 2 大豆がぷっくりしたら、水切りしておく。

   

3. 3 ★の材料をボールにいれ混ぜ合わせておく。

   

4. 4 ②に片栗粉をまぶす。余分な粉は落とす。

   

5. 5 ④を１８０℃の油で揚げる。少しずつ揚げること。

   

6. 6 カラッと揚がったら油をきる。

   

7. 7 ⑥を③にまぶす。

   

8. 8 できあがり。