にんじんの中華風炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（一人分）
作り方
- 1 絹豆腐は一度冷凍し解凍しておく。
- 2 解凍した豆腐を水切りする。
- 3 しらたきを沸騰したお湯で3分ほど茹で、あくぬきする。
- 4 豆腐を粗めのみじん切り、しらたきをみじん切りにする。
- 5 にんじんはピーラーで薄く切り、その後細切りにする。
- 6 お米と醤油、鶏がらスープと分量分の水を入れる。
- 7 上にしらたき、豆腐、にんじんを入れて、ごま油をかけて炊飯したら完成！
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