チャーハンリメイク！中華おこげ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
クッキングシートの上にチャーハンを広げ、600Wのレンジで3分加熱する。
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2
裏返して、600Wのレンジで2分30秒加熱する。
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3
食べやすいサイズにチャーハンのおこげをカットする。
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4
おこげは、手順3のままでも食べられますが、よりカリッとしたい場合は、ごま油を入れたフライパンで両面揚げ焼きにする。
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5
餡掛け用の野菜を一口大に切る。レシピの野菜に限らず、お好みの野菜をお使いください。
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6
油を入れたフライパンで、野菜を炒め、野菜がしんなりしたら、餡掛け用の調味料※を入れる。
一煮立ちしたら、ごま油と水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。
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7
お皿におこげと餡を盛り付けたら、完成♪
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