葉玉ねぎの親子丼 レシピ・作り方

葉玉ねぎの親子丼
  • 約10分
  • 300円前後
茶色いヒーター
茶色いヒーター
葉玉ねぎで丼です。

材料(2人分)

  • 葉玉ねぎ 1個
  • 鳥もも肉 200g
  • 1個
  • ★めんつゆ 大さじ3
  • ★みりん 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • 300ml
  • ご飯 400g

作り方

  1. 1 葉玉ねぎを細切りにし、鳥もも肉は一口大に切ります。
  2. 2 鍋に、1と水を入れて煮ます。
  3. 3 2に、★の調味料を入れます。
  4. 4 沸騰したら中火にし、溶き卵を入れて蓋をして卵とじにします。
  5. 5 丼にご飯を盛り、4をかけます。

きっかけ

葉玉ねぎが採れたので。

  • レシピID:1640042157
  • 公開日:2022/07/09
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