まいたけとキャベツの卵とじ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 卵をといてみりんと合わせる。
-
2
まいたけをバラバラにほぐす。
キャベツを細切りにする。
フライパンにサラダ油をひいてまいたけとキャベツを炒める。
これらに火が通ったら、１の卵液を流し入れる。
-
3
卵が固まり始めたら、混ぜ合わせる。
全体に火が通ったら、醤油をたらして混ぜる。
全体に味が馴染んだら完成です！
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しづS ’kitchen
お料理スキですが初心者です。
早くできて、簡単なモノをと考えています。
母の手抜き料理を観察しながら、自分なりにアレンジしてます。
日々の食卓では、皆様のレシピを参考にさせていただき感謝です。
宜しくお願い致します!
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