れんこんと青ねぎのお好み焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
れんこんの皮をむき、スライスしたら水にさらす。２０分くらいさらしたら、水気を切って、れんこんをみじん切りにする。
青ねぎを小口切りにする。
切り餅を１cm角くらいに小さめに切る。 -
2
卵を溶いて、１と○印をよく混ぜる。
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3
フライパンに油をひいて、２を流し入れて焼くだけ。
底面が焼けたら、裏返す。
反対側も焼けたら裏返す。
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4
全体が焼けたら皿に盛る。
ウスターソースとマヨネーズをかけたら、完成です！
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しづS ’kitchen
お料理スキですが初心者です。
早くできて、簡単なモノをと考えています。
母の手抜き料理を観察しながら、自分なりにアレンジしてます。
日々の食卓では、皆様のレシピを参考にさせていただき感謝です。
宜しくお願い致します!
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