ホームベーカリーでお餅つき レシピ・作り方

作り方

1. 1 前日の夜もち米を洗い、たっぷりの水に浸します。

   

2. 2 翌朝、炊飯釜で水の量をおこわの3合に合わせます。

   

3. 3 ホームベーカリーの内釜に、餅つき用の羽根をセットし、もち米と水をざばっと全て移し入れます。

   

4. 4 ホームベーカリーのもちモードでスタートします。（50分）

   

5. 5 ピピピの音がしたら、蓋を開けて再びスタートボタンを押します。（10分）

   

6. 6 オーブンペーパーの上に、米の粉又は片栗粉を広げ、シリコンヘラでケースから取り出し広げます。