なすときのこのオイスター炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
なすのヘタをとり、食べやすいサイズに切る。
しいたけは石づきを切り落として、半分に切る。
しめじは石づきを切り落としバラバラにする。 -
2
フライパンにごま油をひいて、1を炒める。
具材に火が通ったら、○印を入れて炒める。 - 3 全体に味が馴染んだら完成です!
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しづS ’kitchen
お料理スキですが初心者です。
早くできて、簡単なモノをと考えています。
母の手抜き料理を観察しながら、自分なりにアレンジしてます。
日々の食卓では、皆様のレシピを参考にさせていただき感謝です。
宜しくお願い致します!
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