焼き鳥のネギマ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ○の材料をまぜる。フライパンにサラダ油を引いて、スクランブルエッグを作る。できたら皿にうつす。
-
2
鶏モモ肉を2㎝角ぐらいに切る。
長ねぎを2㎝ぐらいに切る。 - 3 2で切った材料をフライパンに入れて弱火でじっくりやく。時々裏返したり、ころがしたりして、焦げすぎないように気をつける。
- 4 鶏モモに火が通ったら、火を消す。 余分な水分をキッチンペーパーで拭き取る。
-
5
火を消したまま⭐を入れて
軽く混ぜてから
弱火にする。 -
6
こげないようにきをつけて
タレにトロミがでてきたら火を消す。 -
7
丼ぶりにごはん、スクランブルエッグ、焼き鳥、刻みのり、を盛り付けして完成。
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