簡単 ポトフ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 材料は一口大サイズに切る。
- 2 鍋にオリーブオイルを入れて人参に軽く焦げ目をつける。
- 3 鍋に玉ねぎとジャガイモも入れて油を絡める程度に炒める。
- 4 鍋にコンソメスープを入れて、蓋をして煮る。水分が少なかったら材料がかぶるぐらい水をたす。
- 5 人参が柔らかくなったら、スープの味見をして、塩胡椒で味を整える。
- 6 ウインナーとお好みでマッシュルーム等のきのこ類を入れて蓋をして2〜3分ほど煮る。
-
7
盛り付けしたら、お好みで胡椒をかけて、完成。
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