いちご♥モッツァレラ レシピ・作り方
- 5分以内
- 500円前後
パリブリオッシュ
静岡の大粒いちごを使用して淡泊なモッツァレラチーズと一緒にプチオードブル風デザート。スパークリングワインにあいます。チーズ苦手な人にもおすすめです＾＾
材料（2人分）
- 静岡いちご 6個くらい
- モッツァレラチーズ 大1個
- ホワイトバルサミコ酢 小さじ2
- バージンオリーブ油 小さじ1
- はちみつ 小さじ2
- レモン汁 小さじ1
- 岩塩 適量
作り方
- 1 いちごは半分に切る。モッツァレラも一口大に切る。
- 2 いちごにホワイトバルサミコ酢とはちみつをかけマリネしたら器に盛っておく。
- 3 2にモッツァレラも盛りそこへオリーブオイル、岩塩、レモン汁をかけ完成です。
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- カテゴリ
- モッツァレラチーズ
パリブリオッシュ
レシピ投稿名はいちごガレットに変わりました。すみません!こちらは保存版にさせて頂きます。よろしくお願いします❣
2016ワインエキスパート取得。
ワイン&スパークリング❥日本酒にあう食事やおつまみが好きで普段は和食メインです。
アメブロはhttps://ameblo.jp/atamiamie/entry-12575462899.html
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