舞茸とベーコンのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 パスタ麺は規定通りに茹でる。その間に舞茸は割いておき、ベーコンは約1cm幅に切り、ニンニクは薄切りにしておく。鷹の爪は輪切りにする。
- 2 厚手のフライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクと鷹の爪を炒める。香りが出てきたら、舞茸とベーコンを加え火を通す。
- 3 茹で上がったパスタは湯切りする。その際茹で汁をおたま1杯ほど残す。
- 4 ②のフライパンにパスタ麺と茹で汁を加え。絡め混ぜる。絡んだら仕上げに塩を軽く振り完成！
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時短簡単こっちゃんレシピ
｢簡単！節約！美味しい！｣がモットー♪
1児のママとして日々育児と仕事に奮闘しています。
手軽な時短レシピをメインに、時々子供ご飯も投稿します♪
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