簡単副菜!長芋のたたき レシピ・作り方

簡単副菜!長芋のたたき
  • 5分以内
  • 100円以下
okarina
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★手が痒くならない★
長芋のゴロゴロ感が美味しい副菜
袋に入れて叩くので、手が痒くなることもありません!

材料(2人分)

  • 長芋 100g
  • 醤油 大1
  • 海苔 お好みで
  • わさび お好みで

作り方

  1. 1 長芋の皮を剥き、袋に入れる。
    麺棒で好きな大きさになるまで叩き潰す。
  2. 2 袋に醤油を入れて混ぜる。
    器に盛り、お好みでわさびと海苔をトッピングしたら完成!

きっかけ

長芋をすりおろすと痒くなるので、別な方法で食べたいと思いました。

おいしくなるコツ

★分厚めの袋に入れて叩いてください

  • レシピID:1640039377
  • 公開日:2021/03/01
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カテゴリ
長芋
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