鶏皮の唐揚げ【簡単＊無駄なし】 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏皮 2枚分(もも、むねどちらでも可)
- ◎醤油 小1
- ◎酒 小1
- ◎ごま油 小1/2
- ◎しょうが(チューブ) 3センチ程度
- 片栗粉 大2
作り方
- 1 鶏皮を食べやすい大きさに切る。
- 2 袋に◎の調味料を入れ、鶏皮を揉み込む。
- 3 鶏皮を広げながら、片栗粉をつける。
-
4
180℃にあたためた油で揚げる。
(多めの油で揚げ焼きにしても美味しいです) - 5 油を切って完成！
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okarina
▶︎1歳児ママ＊3人暮らし
▶︎初めての育児奮闘中
▶︎食生活アドバイザー3級
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余った鶏皮は、唐揚げにすると美味しいです！
食品ロスにもなります。
ビールやハイボールによく合いますよ！