里芋とひらたけのもずく汁 レシピ・作り方

里芋とひらたけのもずく汁
  • 約10分
  • 500円前後
パリブリオッシュ
パリブリオッシュ
もずくに味がついているのでお出汁も少なめで結構しっかり味の汁物になります。ぬめり系の里芋や長芋と好相性ですよ!

材料(2人分)

  • 里芋 4個
  • ひらたけ 1パック
  • もずく 2パック
  • 白ネギみじん切り 少々
  • 茅乃舎だし カップ1
  • 白コショウ 適量

作り方

  1. 1 里芋は分量外の熱湯であらかじめ茹でておく。
  2. 2 鍋に出汁を沸かしたら里芋ともずくを入れる
  3. 3 ひらたけとネギを入れ白コショウを適量ふり軽く煮て完成です。

きっかけ

たまにします

おいしくなるコツ

ひらたけはすぐ柔らかくなるので最後に入れます

  • レシピID:1640039261
  • 公開日:2021/02/07
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