時短❣️カット野菜で鶏ゴボウ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
カット野菜は、2分ほど軽く茹でる（カット野菜は、酸味がある為下茹ですると気にならなくなります）
茹でたらザルにあげて置く。
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2
鶏もも肉は、皮ごと一口大に切り△で下味を付ける。
しいたけは、粗くみじん切り。
長ネギは、1センチの輪切りにする。
冷凍枝豆は、豆を取りだして置く。 -
3
深いフライパンに油を熱し鶏肉→ゴボウ人参→しいたけの順に炒める。
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4
★を入れアクが出て来たらしっかり取り除く。
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5
アクを取ったらAの調味料全て入れる。
長ネギを追加する。
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6
片栗粉に水を入れ水溶き片栗粉を作る。
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7
⑤に⑥の水溶き片栗粉を真ん中から少しずつ、木べらで混ぜながら入れる。（火は、強める）
とろみが付いたら、完成！ご飯にかけて枝豆を飾り召しあがり下さい。
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- 簡単鶏肉料理
ぶたウサギ
大学・高・中・小学校の食べ盛りの子が、4人います！
家族が多かったり、たくさん作って次の日のお弁当など大容量レシピです！
多い場合は、レシピ半分の材料でお試し下さい(*'▽'*)
レシピが皆さんのお役にたてれば嬉しいです♪
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即日承認！はなこっち2021/08/09 16:37
参考にさせていただきました。ありがとうございました！
レシピへのコメント
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カット野菜を使うので、時短で簡単に出来ちゃいます。お好みで柚子コショウまぶし食べても美味しいです❗️