ゴロゴロ豚バラともやしの醤油らーめん レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
-
1
豚バラブロックは厚めに切り,塩胡椒・片栗粉をまぶしておく
にらは3-4cm程度幅に切っておく -
2
フライパンにごま油を引き,1の豚バラ肉を両面焼き色がつくまで焼き,もやし,ニラを加えて肉に火が通るまで炒める
あらかじめ混ぜておいた●を回しかけて,全体に絡め炒めておく - 3 鍋にお湯を沸かし,麺は規定の時間で茹でておく
- 4 ラーメン皿に★の調味料,お湯を注ぎ,スープを作ったら,3の茹で上がった麺を入れ,2のもやしニラの炒め物,豚バラ肉を上に盛り付けて完成!
関連情報
- カテゴリ
- 醤油ラーメン
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