簡単唐揚げ レシピ・作り方

簡単唐揚げ
  • 約15分
  • 300円前後
時短簡単こっちゃんレシピ
時短簡単こっちゃんレシピ
私自慢の手料理です!家族にも友人にも大絶賛の唐揚げです♪作り置きも出来ますし、お弁当のおかずにも最適です!なお塩唐揚げレシピも別投稿しています♪

材料(2~3人分)

  • 鶏もも肉 300g
  • A醤油 大さじ1
  • A酒 大さじ1
  • Aにんにくチューブ 約1cm
  • Aしょうがチューブ 約1cm
  • 片栗粉 大さじ3
  • フライパン約5cm

作り方

  1. 1 鶏もも肉は好みの大きさに切り、ボウルに入れ、Aの調味料と揉みこませる。冷蔵庫で約3時間(出来れば半日)漬け込む。
  2. 2 漬け込んだら片栗粉をまぶす。フライパンに油を入れ熱する。ふつふつとしたら①の鶏もも肉を入れ揚げる。
  3. 3 片面が色づいたらひっくり返し、全体に揚げ色をつけひを火を通す。中火で約5分揚げる。完成!

きっかけ

自慢の1品です(^^)/

おいしくなるコツ

出来るだけ長く漬け込んだ方が味が染み込んでおり旨みが増します!お弁当に入れる際はにんにくを抜いてもOKです♪

  • レシピID:1640038777
  • 公開日:2020/12/29
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つくったよレポート(1件)

  • nikoko
    nikoko
    2020/12/29 15:31
    簡単唐揚げ
    参考にさせていただきました^ - ^とても美味しかったです!

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