オイキムチ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 きゅうりは、洗いヘタを切り除き、縦半分に切り一口サイズに切る。ボウルに入れ塩で軽く揉む。
- 2 キムチを追加して混ぜる。
- 3 乾燥エビを追加し、ザッと混ぜ合わせる。
- 4 皿に盛り完成。
きっかけ
急遽、家にあるものでおつまみを作ってあげました。
おいしくなるコツ
きゅうりを塩揉みしてからキムチを入れると味が馴染み易くなります。
- レシピID:1640038594
- 公開日:2020/12/08
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ゆーみん8(お休み中です)2021/08/31 13:47ぶたウサギさんこんにちは~♪オイキムチ作らせていただきました(p^-^)p辛いもの大好きなので大満足です♡素敵レシピありがとうございます( ≧∀≦)ノ
発酵食品は、体に良いので毎日取り入れたいですね!