☆糸こんにゃくでピリ辛ラーメン☆ レシピ・作り方

☆糸こんにゃくでピリ辛ラーメン☆
  • 約15分
  • 300円前後
cokoro
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麺がない時!ヘルシーに食べたい時!ぜひ作ってみてください!

材料(1人分)

  • 糸こんにゃく 1袋
  • 醤油 大さじ1.5
  • みりん 小さじ2
  • ガーリックパウダー 2振り
  • ◎水 250cc
  • ◎醤油 小さじ2
  • ◎鶏がらスープの素 小さじ1
  • ◎中華だしの素 小さじ1
  • ◎おろし生姜 少々
  • ◎塩 小さじ4分の1
  • コーン 好きなだけ
  • キャベツ 1枚
  • にんじん 20g
  • ごま油 大さじ1
  • ラー油 少々
  • こしょう 少々

作り方

  1. 1 キャベツは手でちぎる。にんじんは短冊切りにする。
  2. 2 こんにゃくは塩もみをして、水切りし、フライパンで油をしかずに焼く。
  3. 3 キュキュっと音がしたら、ごま油を入れ、キャベツとにんじんを入れて、一緒に炒める。
  4. 4 野菜がしんなりしたら、醤油とみりんとガーリックパウダーを入れて絡める。
  5. 5 ◎を入れて、沸騰させる。
  6. 6 沸騰したら、お皿に入れて盛り付け、ラー油を垂らし、コーンとこしょうを入れたら完成!

きっかけ

ヘルシーなものを作りたかったので!

  • レシピID:1640038114
  • 公開日:2020/11/03
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