☆韓国風肉じゃが☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏もも肉は一口大に、玉ねぎはくし切り、にんじんは乱切りする。
じゃがいもは乱切りにして水にさらして、水気を切っておく。 - 2 糸こんにゃくを沸騰したお湯に、5分間入れて臭みを消す。
- 3 じゃがいも、にんじんを耐熱容器に入れて、電子レンジで600wで3〜4分ほど加熱する。
- 4 フライパンにごま油を引いて、鶏もも肉を炒める。
- 5 鶏肉の色が全体的に少し変わったら、じゃがいも、にんじん、玉ねぎを入れて一緒に炒める。
- 6 油が全体に回ったら、◎を入れて沸騰させる。
- 7 沸騰したら弱火にして、糸こんにゃくを入れて、落とし蓋をして汁気がなくなるまで煮込む。
- 8 時々かき混ぜて、汁気がなくなれば完成！！
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ピリ辛で美味しいのでぜひ作ってみてください！