圧力鍋でホクホク味噌鳥大根 レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根はいちょう切りで大きさを合わせて切る

   

2. 2 鶏肉も一口より少し大きめサイズに切る

   

3. 3 片栗粉をまぶす

   

4. 4 フライパンにサラダ油をひいて，３を炒め，鶏肉に焼き色がついたら大根も入れて１分くらい炒める

   

5. 5 圧力鍋に＊の調味料を合わせておく

   

6. 6 ５に４で炒めた鶏肉と大根を炒めた油ごと入れる．５のたれが足りなかったら，少し浸る程度になるように水を少し追加する
   圧力鍋で圧力がかかったら３分程度で火を止める．

   

7. 7 お皿に盛って出来上がり！