つるむらさきとインゲンの白だし和え レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- つるむらさき 小袋半分
- インゲン 5本
- しょうが（すりおろす） 0.5センチ
- 白だし 小さじ２〜
作り方
-
1
インゲンとつるむらさきは、塩（分量外）入れた熱湯で柔らかくなるまで茹でる。
茹でたら、ザルにあげすぐに冷水にさらす。
（緑がキレイに出ます）
- 2 水気をギュッと絞りボウルに入れる。
- 3 白だしとしょうがのすりおろした物を入れ味を調整して完成です。
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ぶたウサギ
大学・高・中・小学校の食べ盛りの子が、4人います！
家族が多かったり、たくさん作って次の日のお弁当など大容量レシピです！
多い場合は、レシピ半分の材料でお試し下さい(*'▽'*)
レシピが皆さんのお役にたてれば嬉しいです♪
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