マグロの漬け ごま油と生姜風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
マグロは柵なら7～8㎜の厚さに切ります。
刺身はそのままでOK。
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2
最初にごま油を満遍なくコーティングする感じでマグロに絡めてから、醤油とみりんを加えます。
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3
冷蔵庫で10～15分寝かせたら器に盛りつけて、生姜、ねぎ、胡麻を乗せて出来上がりです。
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- カテゴリ
- マグロ
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