きゅうりがサワーテイスト❣きゅうりの酒粕糠漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ぬか床に酒粕を混ぜます。
- 2 夏季に冷蔵庫に入れて半日で漬けるレシピです。きゅうりは縦半分に切ります。
- 3 きゅうりに塩をふり軽く揉み、ぬか床にきゅうりを1センチ程のぞかせるように漬けます。
- 4 冷蔵庫で7〜8時間寝かせます。
- 5 冷蔵庫から取り出し一口大に切って完成です。
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レシピ投稿名はいちごガレットに変わりました。すみません!こちらは保存版にさせて頂きます。よろしくお願いします❣
2016ワインエキスパート取得。
ワイン&スパークリング❥日本酒にあう食事やおつまみが好きで普段は和食メインです。
アメブロはhttps://ameblo.jp/atamiamie/entry-12575462899.html
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まる776112020/07/13 12:51
おいしかったです！
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