懐かしい味♪ポークチャップ レシピ・作り方

懐かしい味♪ポークチャップ
  • 約10分
  • 300円前後
momo56123
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子供の頃から食べてる懐かしい味です!

材料(4人分)

  • 豚ヒレ肉 400グラム
  • 玉ねぎ 半分
  • ひとつまみ
  • 黒胡椒 ひとつまみ
  • ★ケチャップ 大さじ3
  • ★みりん 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★ウスターソース 小さじ1

作り方

  1. 1 豚肉を斜めに削ぎ切りにし、塩、胡椒をふっておきます。
  2. 2 玉ねぎは、うすぎりにカットして、おきます!
  3. 3 フライパンで、まず、豚肉に両面色がつくまで焼きます。
  4. 4 豚肉に火が通ったら、端によせて、空いたところで、玉ねぎをいためます。
  5. 5 玉ねぎにさっと火が通ったら、★の調味料を加えて炒めます。
  6. 6 全体にタレが絡んだら完成です!

きっかけ

子供のころから、良く母に作ってもらった料理を再現してみました!

おいしくなるコツ

黒胡椒をおおめに振ると、パンチがあって美味しいです!

  • レシピID:1640035995
  • 公開日:2020/04/12
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カテゴリ
豚ヒレブロック・かたまり肉豚ヒレ肉玉ねぎ
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