コロッケ レシピ・作り方
材料(9個分人分)
作り方
- 1 じゃがいもは茹でて、熱いうちに潰す。
- 2 玉ねぎはみじん切りする。
- 3 潰したじゃがいもに合挽き肉、玉ねぎを混ぜて塩胡椒をしてよくこねる。
- 4 タネを成形して水溶き小麦粉→パン粉→水溶き小麦粉→パン粉をつける。
- 5 揚げ油で色がつくまで揚げる。
きっかけ
じゃがいもがあったので作りました。
おいしくなるコツ
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- レシピID:1640035314
- 公開日:2019/03/30
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