鶏胸肉のスタミナピカタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏胸肉は皮を剥がし厚さ1cmのそぎ切りにし、ビニール袋に入れる
塩、砂糖、酒、ニンニクチューブ、生姜チューブも入れてよく揉む
ビニール袋の口を縛り冷蔵庫で30分置く
-
2
袋に小麦粉と卵を割り入れて揉む
-
3
フライパンにサラダ油を弱火で熱して、手順2を入れる
焼き色が付いたら裏返して火が通るまで焼く
- 4 そのままでも美味しいですが、味が薄いと感じる方はケチャップやソースをかけてください(^-^)
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