療養食　湯豆腐とほうれん草合え、納豆ご飯セット レシピ・作り方

作り方

1. 1 湯豆腐を１００ｇ。
   ２つにカット。
   味付け豚肉を２枚焼く。
   絞ったほうれん草を用意。
   それにごま和えを軽く加えます。

   

2. 2 次にほうれん草に鰹節パック１袋をかけます。

   

3. 3 写真に見える湯豆腐とほうれん草にそれぞれ全量で0.5g以内になるように味の素を振りかけます。

   

4. 4 湯豆腐の方にまだ味が足りないと思うなら
   (※分量外で、４倍希釈タイプの麺つゆを2.5ccスプーン１杯かけてください。その場合は味が良くなります。)

   

5. 5 １００ｇの湯豆腐。

   

6. 6 ４２ｇの市販の味付け豚肉。

   

7. 7 全量１７０ｇのほうれん草のごま和えを美味しくした物。

   

8. 8 １８０ｇの白米。

   

9. 9 次にひきわり納豆を用意します。

   

10. 10 写真９の付属のたれを納豆にかけて８０回以上は混ぜた方がいいように思います。

    

11. 11 後は梅干し＆紫蘇を用意して、ほうれん草かを食べてから、おかずの順で最後にご飯を食べれば、療養食として遜色ない、美味しい朝ごはんになります。