簡単＊味卵(味玉 味付け卵 煮卵) レシピ・作り方
材料（卵3個分人分）
- 卵 3個
- 醤油 大さじ2
- 酒 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- だしの素 小さじ1/2
作り方
- 1 鍋に一センチ程度の水を入れ、卵を並べて火をつけて、沸騰したら蓋を閉めて弱火にし、五分加熱し、火を消して五分放置する。
- 2 ジップロックに調味料を全て入れ、殻を剥いた卵も加え、空気を抜いてしめる。
-
3
24時間漬け込む。
半日でも良いですが、1日は漬けた方が良いです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
作り置きして、ラーメン、お弁当など活用できます。