オクラ丸ごとポンズ和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 オクラはヘタを取り、切り口を面取りし、十字に切り目を入れる。
- 2 鍋にオクラが被るくらいのお湯を沸かし、塩をひとつまみ入れて、オクラを1分ほど茹でる。
- 3 オクラを冷水に放して色止めし、ザルにあける。
- 4 オクラをボウルに移し、旭ポン酢を入れて、全体に味がまわるように混ぜる。かつおぶしを入れて絡ませれば出来上がり！
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- カテゴリ
- オクラ
hikarin926
我が家では、買い物は宅配で済ませる事が多いので、基本あるもので代用したりするあり合わせレシピが多いです。
主人は単身赴任中、お兄ちゃんはお弁当持ちで出かけて帰りは遅いので、家族みんなで晩ご飯のレシピ投稿はなかなか無く^^;でも家族の健康を考え、なるべく手作りで美味しい手料理をと日々考えています^_^
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