鶏ムネ肉と人参とチンゲン菜の雑穀みそ雑炊♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
無洗米とタマチャンショップの三十雑穀に水を加えて２時間以上浸水させて炊飯器で炊く。
- 2 鶏ムネ肉は一口大に、人参は薄いいちょう切りにし、玉ねぎは薄切りに、青梗菜は３センチぐらいに切る。
- 3 鍋にだし汁を沸かして鶏肉と人参と酒を入れて煮、玉ねぎと１のごはんも入れてさっと煮る。
- 4 ３にチンゲン菜を入れてさっと煮てみそを溶き入れ、沸いたら火を止めていただきます。
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エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
つぶらな瞳と滑空時のユニークさはキュン死に値します。
野生では子供のころに見て久しいですが、市内の公園の奥まったところにもいるらしいです。
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