赤パプリカとさつま揚げのコンソメケチャソテー♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 赤パプリカ（北海道産） ６分の１個
- 玉ねぎ（北海道産） くし切り３センチ
- しいたけ（北海道産） ２まい
- さつま揚げ 小１枚
- コンソメ顆粒 一つまみ
- トマトケチャップ 大さじ１強
- 米油 適量
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
赤パプリカは１センチ角に切る。玉ねぎは７、８ミリ幅のくし切りに、しいたけは半分に切る。
- 2 フライパンに米油をしいて１センチ幅に切ったさつま揚げと１を入れて炒める。
-
3
２にコンソメとケチャップを加えて味付けし、味を見て足りなければ塩こしょうして味を調えます。
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エゾモモンガさん
エゾモモンガはその名の通り北海道に生息するリス科の大陸モモンガの亜種です。
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