まるごと長ネギとエノキとちくわの巣ごもり卵♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
長ネギは斜め薄切りにする。エノキタケは石づきを取って半分の長さに切り、ちくわは縦半分に切って斜め薄切りにする。
- 2 フライパンに米油を熱して１を入れてさっと炒める。
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3
２に卵を割り入れて水大さじ２～３を入れて蓋をして蒸し焼きにし、半熟ぐらいで火を止めて皿に盛りつける。ポン酢しょうゆをかけてどうぞ♪
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