鶏肉を使った炊き込みご飯レシピ・作り方

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具材たっぷり炊き込みご飯

材料（3人分）

お米: 2合

鶏もも肉: 100g

ごぼう: 1本

人参: 1/2本

しめじ: 30g

醤油: 小さじ2

顆粒だし: 小さじ2

料理酒: 小さじ1

しょうが(チューブで可): 少々

作り方

1

鶏肉を一口大に切って、人参はいちょう切り、株とりしめじは根元を切って、ごぼうの皮は包丁でこそげとりささがく。
2

洗ったお米2合を炊飯器に入れ、醤油・顆粒だし・料理酒・しょうがを入れる。
水を炊き込み2合の線まで入れて、スプーン等で軽くかき混ぜる。
3

お米の上に、鶏もも肉・ごぼう・人参・しめじを乗せて、炊飯して完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にある具材で炊き込みご飯を。

公開日：2017/02/04

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カテゴリ: その他の炊き込みご飯しめじにんじんごぼう鶏もも肉

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