具沢山！手軽に美味しいカレーうどん☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 水、だしの素を入れ火を入れる。沸いてから、にんじん、たまねぎ、もやし、えのき、豚肉、うすあげ、ちくわを入れて少し煮る。
- 2 野菜、肉などに火が通ったら、カレールー、カレー粉を入れて混ぜる。うどん玉を入れ、しょうゆ、みりんで味を調え、青ねぎを入れたら出来上がり。
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- カレーうどん
hikarin926
我が家では、買い物は宅配で済ませる事が多いので、基本あるもので代用したりするあり合わせレシピが多いです。
主人は単身赴任中、お兄ちゃんはお弁当持ちで出かけて帰りは遅いので、家族みんなで晩ご飯のレシピ投稿はなかなか無く^^;でも家族の健康を考え、なるべく手作りで美味しい手料理をと日々考えています^_^
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