鯖の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鯖 切り身2個
- 醤油 大さじ３
- さとう 大さじ３
- チューブしょうが 小さじ一
- 酒 ２００cc
作り方
- 1 鍋に酒、しょうが、鯖をいれ、１０分弱火でにこむ
- 2 灰汁をとる
- 3 さとう、醤油をくわえて、落し蓋をして中火で２０分
- 4 あら熱をとり完成！
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