からすかれいの煮付け レシピ・作り方
材料（1人分）
- からすかれい 一匹
- 醤油 小さじ一
- 酒 150cc
- チューブ生姜 小さじ一
- めんつゆ 大さじ2
- 砂糖 小さじ2
- 水 50cc
作り方
- 1 からすかれい、チューブ生姜、水、酒をなべにいれ、ひとにたちさせる
- 2 醤油、めんつゆ、砂糖をくわえ、落し蓋をし中火で15分煮込む
- 3 あら熱をとり、完成
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