レンジだけで☆麻婆茄子 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
茄子を耐熱ラップで包み、レンジで600w3分間加熱する。
粗熱が取れたら5mmの厚さで斜めにスライスする。
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2
耐熱ボウルに豚ひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、おろしニンニク、おろし生姜、塩胡椒、ごま油を入れ、耐熱ラップをしてレンジで600w2分間加熱し、よく混ぜる。
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3
②に※を加えてよく混ぜる。
ふんわりと耐熱ラップをし、レンジで600w2分間加熱してよく混ぜる。
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4
①の茄子を皿に並べ、③をかけたら出来上がり！
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